| フジッコ | 昆布、煮豆の総菜食品で首位。菌管理技術生かしカスピ海ヨーグルトも。年末おせち商戦比重大 |
| 日水製薬 | 日本水産子会社。臨床診断薬と食品、製薬など産業用検査薬が２本柱。医薬品事業は譲渡へ |
| 焼津水産化学工業 | 魚介エキスを得意とする業務用天然調味料メーカー大手。健康食品素材や化粧品通販も展開 |
| 佐藤食品工業 | 天然調味料エキス専業。０９年の大株主破綻で経営混乱したが１１年に創業者復帰、同族色強める |
| 長谷川香料 | 国内香料２位。飲料等食品向けフレーバーが主力。化粧品・トイレタリー向けフレグランスも |
| 日阪製作所 | プレート式熱交換器、染色機械で首位。食品、医薬など生活産業機器を強化。配当性向３０％以上 |
| マルキョウ | - |
| アークス | 北海道、青森、岩手でトップの食品スーパーグループ。ローコスト経営が強み。Ｍ＆Ａ積極的 |
| ドウシシャ | ブランド品などを量販店向け中心に卸売り。ＰＢ商品開発も推進。小売り支援などサービスも |
| 宇徳 | 港湾運輸大手。重量物の輸送得意。石油化学などプラント工事に強み、海外に展開。商船三井系 |
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