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PRESSRELEASE
平成21年7月24日
東京都品川区西五反田1-26-7オメガプロジェクトホールディングス株式会社

「伊豆シャボテン公園」サボテンを“食材”とした新たな展開
~有名店とのコラボレートメニューが続々誕生~

平素格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。この度、当社グループはレジャー事業の営業企画広報力をより強化することを目的として、本年5月より東京営業所を開設いたしました。その一環として「シャボテンディナー」が誕生いたしましたので、ご報告申し上げます。

本企画は、東京という巨大なマーケットに、伊豆シャボテン公園の魅力をよりアピールするための一環として、サボテンを“鑑賞”だけではなく“食材”という新たな視点で捉えることにより、新たなマーケット広報戦略の開拓となることと考えております。この中で、当社グループと東京有楽町にある、和と洋の総作料理の店「あら田」無化調(化、学調味料を一切使わない)ラーメンの草分けである田中玄氏の展開するブランド「一茎草」がコラボレートした、サボテンを食材とする「シャボテンディナー」を「あら田」の新メニューとして提供することになりました。サボテン食品は、単に“食”という満足感だけではなく、オーガニック食品としての“整腸作用”コレステロール抑制作用”などによる“美容”ならびに“健康”といった面から“のアプローチが女性を中心に大変ご好評を受けております。

【シャボテンディナーメニュー】


また、「あら田」は日生劇場宝塚劇場シアタークリエ(旧芸術座)に隣接しており、多くの芸術鑑賞者が来客されるなど、好立地条件にあります。このような条件下で、老若男女問わず、様々なお客様に、よりご満足頂けますよう同店舗において、サボテンを中心とした多彩な展示をするとともに、ミニシャボテンをプレゼントするなど、伊豆3公園の魅力を新しいお客様に知って頂き、ご来園頂けるよう様々なイベントを行っていく考えであります。

ぜひこの機会に、「あら田」「一茎草あら田」、ひいては伊豆3公園に起こし頂ければと存じます。
【プレゼント用ミニサボテン】

「玄流宗家道玄」「一茎草」田中玄氏

オーナーシェフ

1993年4月「ラーメン工房めんめん(後にラーメン創房玄に改名)を秋葉原に開業」後、直営店及びFC展開を始め、常に人気投票上位の大人気店としての地位を確立。無化調ラーメンの草分けとして、医学博士三好基晴氏と出会いから、オーガニック食材の研究をスタート。全国の生産者を訪問し、アトピー患者の方々の為の「玄流塩ラーメン」を完成させた(後に東京ウォーカー読者投票塩ラーメン部門で1位となる)。自身の様々な研究活動やプロデュースの功績が認められ、週刊現代日本の料理人ベスト「100」に選出される等、多方面から高い評価を受ける。これまでに多数の弟子を育ててきた経験を元に、後進育成業界発展のための「玄塾」をスタート。2009年、㈱F-CUBEJapan設立に参画し、ラーメンで地球を救う」をテーマに、これま「での活動を加速。国内外の生産者支援を始め、料理人の地位向上等、ラーメンの新しい可能性に日々挑戦し、様々な連携を実現させている。その一環として、高名なソムリエ荒木秀晴氏とコラボレーションし、日比谷「あら田」のランチタイム限定で、~大地の恵「


 情報提供元:http://www.omega.co.jp/company/09-07-24-02.pdf
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